Illustrator9.0.2（Mac）のデータをPSプリンターから出力すると、透明機能(ボカシやドロップシャドウ等)を使ったところだけ文字が太って出力されます。

書類設定は

ラスタライズ解像度600ppi／グラデーションメッシュ200ppi

プリント・データ書き出しは高画質／低速にしております。

何が原因なのでしょうか？

このデータをそのまま印刷にまわした場合、プレートセッターなどは太った文字のまま処理されるのでしょうか？

これはIllustratorで透明効果により分割やラスタライズされなくてはならないオブジェクトが太くプリントアウトされているということなのではないかと想像されます。

書類設定が

> 書類設定はラスタライズ解像度600ppi／グラデーションメッシュ200ppi

> プリント・データ書き出しは高画質／低速にしております。

というようになっているのであれば、CTP 刷版ではほとんど太らずに製版・刷版されますので問題はないかと思います。